Antipasti / insalate
Salade verte
6.00
Salade mêlée
Petite 8.00 - Grande 14.00
Involtini All’Italiana
Petite 16.00 - Grande 20.00
Roulade d'aubergines, jambon de Parme, basilic, mozzarella di Bufala, rucola
Caprese di Bufala
Petite 17.00 - Grande 24.00
tomates, mozzarella, basilic, huile d'olives, crème balsamique
Planchette mixte
21.00
Salami piquant, jambon de Parma, pancetta, taleggio, grana padano, viande séchée
Pasta
Alla Carbonara
21.00
Pancetta, oignons, parmesan, jaune d’œuf
Al’ Abruzzese
23.00
Viande de bœuf, ail, tomates fraîches, piment
Al ‘Arrabbiata
19.00
Ail, sauce tomate, basilic, piment
Napolitaine
18.00
Sauce tomate
Spaghetti al’orchideea
22.00
Ail, tomates séchées, jambon cuit
Pasta fresca
Tagliatelle aux morilles
30.00
Tagliatelle à la Marinara
34.00
Queues de gambas, moules, queues de cigale, tomates fraîches, herbes, piment
Tagliatelle La Grappe
36.00
Queues de cigale, queues de gambas, morilles, safran
Risotti
Risotto au safran et écailles de parmesan
26.00
Risotto à la tapenade de truffes noires et morilles
28.00
Risotto aux fruits de mer
30.00
gambas, moules, langoustine, fond de crustacés
La pesca miracolosa
Garniture à choix: pommes frites, légumes, pâtes, risotto
Filet de loup de mer grillé, sauce vierge
35.00
Tomates séchées, pignons, câpres, huile d'olives
Filets des perches meunière, sauce tartare
34.00
(Estonie)
Grigliata di gamberoni
36.00
Gambas partiellement décortiquées à l'huile d'olives, citron
Le nostre carni
Garniture à choix : pommes frites, légumes, pâtes, risotto
Tagliata di manzo
35.00
Entrecôte de bœuf tranché sur lit de roquette, écailles de parmesan, tomates
Entrecôte de bœuf aux morilles
42.00
Entrecôte de bœuf, beurre maison
36.00
Entrecôte de cheval à l’ail ou au poivre concassé
32.00
Filet de bœuf Rossini
49.00
Escalope de foie gras, truffe noire
Carpaccio de boeuf
28.00
viande de boeuf, rucola, parmesan
Tartare de bœuf Rossini juste poêlé
39.00
Escalope de foie gras, truffe noire, jus de viande corsé au Pinot noir, Toasts, frites
Tartare de bœuf (180gr)
34.00
servi avec salade et pommes frites
Nos viandes sur ardoise
Servies avec leur trio de sauces : sauce aux morilles, sauce au poivre vert, beurre maison
Pommes frites, salade
Entrecôte de cheval
300 gr 42.00 - 400 gr 48.00
Entrecôte de bœuf
300 gr 45.00 - 400 gr 51.00
Filet de bœuf
300gr 52.00 - 400gr 58.00
Nos fondues
(min 2 personnes)
Salade mêlée en entrée
Garnitures à choix : pommes frites, légumes, pâtes, risotto
Fondue La Grappe
38.00 / pers.
Bœuf, cheval, volaille, crevettes (250gr)
Fondue Vigneronne
38.00 / pers.
Bœuf, cheval, volaille (250gr)
Fondue Bourguignonne
40.00/ pers.
Viande de bœuf (250gr)